Alto Miro

Chez les Isminio Gonzalès, plusieurs variétés de cacaoyers poussent parmi des orangers. Ce n'est pas une forêt : dans des systèmes agroforestiers de cacao fin d'arôme relevés au Pérou, des chercheurs ont compté dix-sept espèces d'arbres pour quatorze familles, une diversité qu'ils jugent modérément faible. Ce que l'ombre fait, en revanche, a été mesuré dans la même région de San Martín, sur huit parcelles de cinq communautés de l'Alto Huayabamba : elle tempère le microclimat de la saison sèche, limite les ravageurs et les maladies, et fait baisser le rendement. Planter sous des orangers, c'est accepter de récolter moins pour moins souffrir de la sécheresse, dans une vallée où l'agriculture licite a causé la moitié du déboisement des années deux mille. Et les orangers font venir les papillons, les abeilles et les oiseaux.