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Piment Assisi · Piment fumé Wai Wai

Piment fumé Wai Wai · Pará

Le piment est récolté et fumé par les Wai Wai, en Amazonie. 50 g tiennent un an.

Cérémonie de cacao
Flacon de piment fumé Wai Wai devant un feuillage vert
Rendez-vous le lundi 26 octobre. Les voix du cacao Là où le rituel commence Chants, gestes, films et lectures des terres où pousse le cacao. Recevoir mon accès (s'ouvre dans un nouvel onglet)

Ingrédients

100 % piment Assisi fumé

Origine

Amazonie · Pará · Brésil

Utilisation

Cacao, boissons chaudes, soupes, plats.

Dosage

Quelques grains ou une pincée infime

Prix de vente€25,00

En stock · Expédition sous 24 à 72h

  • Envoi lundi et jeudi

  • Broyage sur pierre
Flacon de piment fumé Wai Wai devant un feuillage vert
Piment Assisi · Piment fumé Wai Wai Prix de vente€25,00
La fumée avant la chaleur

La fumée

La fumée avant la chaleur

Il est séché et fumé sur place, à la manière traditionnelle des Wai Wai. Ce qu'on cherche ici, c'est la fumée derrière le feu, pas le feu seul.

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