コロンビアの Molinillo

なじみのある動作を、別の誰かの手がかたちにしました。

コロンビア、Boyacá の山あいでは、木工は今も息づく手仕事の一部です。それぞれの工房が、独自の技術と感性を育てています。

この地方の Chiquinquirá にあるのが、Francisco Javier Rincón Pérez の工房 Dynastes です。独学の職人である Francisco は、長年にわたり木のかたちと質感を探求してきました。とりわけ昆虫の世界から着想を得ています。仕事は家族とともに、母と妻のそばで築かれています。

MOOJO のためにコロンビアで選んだこれらの molinillo は、シンプルな動作を受け継いでいます。手のひらのあいだで木を回してカカオを混ぜ、表面に泡を立てる動作です。

一点ごとに、色合いと木目の表情が異なります。

約27cm。分かち合うカカオのための、長めのサイズです。柄の動きが大きくなり、かき混ぜる頭部も幅広くなっています。

2つのサイズがあり、1杯分を淹れるときにも、分かち合うカカオを用意するときにも使えます。

同じ Dynastes 工房で、チーク材（Tectona grandis）からろくろでひかれ、自然仕上げされています。色合いと木目は一点ごとに異なります。