メキシコ
Soconusco, Chiapas · Chontalpa, Tabasco
Soconusco は、海へと下っていきます。反対側には Chontalpa。カカオが名づけられたのは、ここです。
セレモニアルカカオがふたつ、斜面ごとにひとつずつ。Soconusco の Criollo Blanco と、Chontalpa の Revival です。

100% Cacao
フルーティー · キャラメル/はちみつ · ヘーゼルナッツ/プラリネ
€9,50から
Criollo Blanco Mexicano
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