トリオ3つのスパイス、ほかには何もそれぞれに持ち場があります。フレッシュな香りが口火を切り、こしょうはかすかに通りすぎ、花の香りが締めくくります。素材の少ないブレンドは、多いものより分量を決めやすいものです。