Pays
Compte
LE RITUEL MOOJO
PAR ORIGINE
RAW
MOOJO FRIENDS
LA FÉVERIE

Le rituel cacao

moojo

Origines 100%

Découvrez nos terroirs

La Féverie

 nibs + fèves + beurre
DÉCOUVRIR LA GAMME
PAR ORIGINE
RAW
PAR INTENSITÉ
Pérou - Alto Huayabamba - MOOJO

Les tablettes gourmandes

Découvrez nos gammes

Nos origines

Découvrez nos terroirs

Lait Végan

Le Majambo, cousin peu connu
LES DOUCEURS
DÉLICES À TARTINER
Mélanges d'épices
Plantes & fleurs
Adaptogènes
RITUEL
L'ATELIER
NOTRE HISTOIRE
LA DÉMARCHE
Guide du cacao
CONTACT
BLOG
FAQ

Panier

Votre panier est vide

Explorer nos produits
Explorer le gourmand

Amlou berbère MOOJO

Amandes · argan · miel · tradition berbère

Recette berbère revisitée par MOOJO : amandes siciliennes torréfiées, argan de Souss-Massa, miel d'oranger et mille fleurs de Rubiana.

Amlou traditionnel · Amandes, argan & miel - MOOJO

broyage à la pierre · origine unique

Amlou traditionnel · Amandes, argan & miel - MOOJO
SPREADS - MOOJO
SPREADS - MOOJO

Profil gustatif

Onctueux · amande grillée · miel subtil · argan profond · texture crémeuse.

Texture

1576 kcal/250 g · 35 g protéines · 38 g glucides · 141 g lipides · sucre naturel (miel).

Portion recommandée

1 à 2 c. à café (10–20 g) par portion · jusqu'à 1 c. à soupe (30 g) pour journées actives.

Prix de vente€19,95

En stock · Expédition sous 24 à 48h

Le terroir

Recette berbère revisitée par MOOJO : amandes siciliennes torréfiées, argan de Souss-Massa, miel d'oranger et mille fleurs de Rubiana.

Origine Amlou berbère MOOJO
Pays Maroc · Sicile · Italie
Terroir Amandes · argan · miel · tradition berbère
Amlou traditionnel · Amandes, argan & miel - MOOJO
Amlou traditionnel · Amandes, argan & miel Prix de vente€19,95
AMLOU TRADITIONNEL · AMANDES, ARGAN & MIEL

Identité

AMLOU TRADITIONNEL · AMANDES, ARGAN & MIEL

L'Amlouest une pâte traditionnelle berbère du Sud du Maroc, élaborée à partir de trois ingrédients nobles : amandes torréfiées, huile d'argan alimentaire et miel.

70 % amandes torréfiées siciliennes
20 % huile d'argan gastronomique de Souss-Massa
10 % miel d'oranger (Maroc) et mille fleurs (Rubiana, Piémont)

100 % naturel · artisanal · sans sucre raffiné · pot de 250 g.

AMLOU BERBÈRE MOOJO

Profil sensoriel

AMLOU BERBÈRE MOOJO

Onctueux · amande grillée · miel subtil · argan profond · texture crémeuse.

Carnet d’origine

Origine & Terroir

Identité de la matière

Recette berbère revisitée par MOOJO : amandes siciliennes torréfiées, argan de Souss-Massa, miel d'oranger et mille fleurs de Rubiana.

Profil sensoriel

Onctueux · amande grillée · miel subtil · argan profond · texture crémeuse.

Utilisation

Tartines, cacao rituel, fruits, cuillère, desserts, version salée (fromage de chèvre, vinaigrette).

Dosage

1 à 2 c. à café (10–20 g) par portion · jusqu'à 1 c. à soupe (30 g) pour journées actives.

Bienfaits

Argan : vitamine E, oméga-6/9 · amandes : magnésium, protéines · miel : enzymes vivants.

Composition

1576 kcal/250 g · 35 g protéines · 38 g glucides · 141 g lipides · sucre naturel (miel).

    L'Amlou commence par une huile achetée brute. La pâte, elle, se fait dans notre atelier.