
Chocolat noir
Fruité · Noisetté / Praliné
76 %Criollo · Fino de Aroma
Légèrement torréfié
Cahabón, centre de post-récolte





Notes de dégustation
En stock · Expédition sous 24 à 48h
Pâte de cacao*, sucre de canne, beurre de cacao*. *issus de l'agriculture biologique. Cacao : 76% minimum.
| Énergie | 2440 kJ / 589 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 45,8 g |
| dont acides gras saturés | 27,8 g |
| Glucides | 40,2 g |
| dont sucres | 17,1 g |
| Fibres alimentaires | 11,7 g |
| Protéines | 9,9 g |
| Sel | < 0,013 g |
Peut contenir des traces de fruits à coque. Fabriqué dans un atelier qui manipule également d'autres fruits à coque.






Guatemala · Acopio · Chocolat noir
Cahabón, centre de post-récolte
Profil aromatiqueFruité · Épicé doux · Noisetté / Praliné
Territoire
Peuples