MOOJO
Pérou · Cuencas × Chuncho · Chocolat noir 72% lait vegan
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Un blend péruvien — Cuencas et Chuncho — porté à 72 % de cacao, adouci par le lait végétal de majambo (Theobroma bicolor), sans lait animal.
Deux terroirs complémentaires : l'ampleur des cuencas de l'Alto Huayabamba et la vivacité fruitée du Chuncho natif, réunis bean-to-bar en Belgique.
Laissez fondre lentement : profondeur chocolatée, rondeur lactée végétale, notes pralinées et une douceur qui laisse place au caractère du blend.
Bean-to-bar, fabriquée en Belgique — une expression rare du majambo, cousin peu connu du cacao.
