Blütenhonig · Val Susa | MOOJO

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Auf etwa 1.000 m, in den Wäldern am Berg Rocca Sella (Rubiana, Piemont), folgen die wilden Bergblumen den ganzen Sommer über aufeinander. Die Imkerei Muande Bellacomba erntet daraus einen Blütenhonig.

Trois pots de miel du Val de Suse

Glas Berghonig aus dem Val di Susa auf einem Holztisch

Bienenstöcke aus Holz auf einer Wiese, Bienen im Flug · Val di Susa

Imker hält ein Wabenrähmchen · Val di Susa

Matière

Wilde Bergblumen in ihrer ganzen Vielfalt

Origine

Wälder des Monte Rocca Sella, 1.000 m · Rubiana, Piemont

Préparation

Im Kakao, auf Brot oder pur vom Löffel

Dosage

Ein Teelöffel

€9,00

Größe: 250 gr

250 gr

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Versand montags und donnerstags
Mahlen auf Stein

Das Terroir

Land Italie

Ernte Frühling bis Sommer

Glas Berghonig aus dem Val di Susa auf einem Holztisch

Blütenhonig · Wälder von Rubiana250 gr

€9,00

Tausend Blüten auf tausend Metern

Der Wald

Tausend Blüten auf tausend Metern

Die Familie Craveri erntet diesen Honig auf etwa tausend Metern, in den Wäldern von Rubiana, wo vom Frühling bis zum Sommer Wildkirsche, Brombeere und Linde aufeinanderfolgen.