Guatemala
Lachuá · Lanquín · Cahabón
Hier wählt das Wasser seine Seite.Drei Terroirs, das Q'eqchi'.
Die drei Kakaos aus Alta Verapaz. Lanquín kommt bereits als Kakaomasse an, auf dem Comal geröstet.
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Gebiete
Zwei Hänge des Wassers
Der Kalkstein öffnet dem Wasser zwei Wege. Im Nordwesten der Lachuá-See. Im Osten verschwindet der Cahabón unter dem Stein und taucht wieder auf.
Der Kakao wächst auf beiden Seiten.