Heller Akazienhonig · Val Susa | MOOJO

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Heller Akazienhonig, zart und blumig, von der Imkerei Muande Bellacomba (Familie Craveri), auf 900 m in den Wäldern des Monte Rocca Sella bei Rubiana im Piemont.

Trois pots de miel du Val de Suse

Glas Berghonig aus dem Val di Susa auf einem Holztisch

Bienenstöcke aus Holz auf einer Wiese, Bienen im Flug · Val di Susa

Imker hält ein Wabenrähmchen · Val di Susa

Matière

Akazie, eine einzige Frühlingsblüte

Origine

Monte Rocca Sella, 900 m · Rubiana, Piemont

Préparation

Ein Löffel in den heißen Kakao oder pur

Dosage

Ein Teelöffel

€10,50

Größe: 250 gr

250 gr

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Versand montags und donnerstags
Mahlen auf Stein

Das Terroir

Land Italie

Ernte Mai

Glas Berghonig aus dem Val di Susa auf einem Holztisch

Akazienhonig · Val Susa250 gr

€10,50

Eine Frühlingsblüte

Die Akazie

Eine Frühlingsblüte

Im Frühling öffnen die Robinien am Hang des Berges Rocca Sella ihre Blüten. Rajan und Serena Craveri ernten diesen Akazienhonig am Bienenstand Muande Bellacomba.

Er bleibt hell, fast durchsichtig, flüssig und zart blumig, ohne Beimischung anderer Honige.