{"product_id":"republique-dominicaine-oko-caribe","title":"ドミニカ共和国 · Öko Caribe · セレモニアルカカオ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eドミニカ共和国 · Öko Caribe。\u003c\/strong\u003e100%ピュアなセレモニアルカカオで、はちみつ、チェリー、ピーナッツの風味があります。浅煎りのカカオ豆から作ったカカオマスを、テンパリングして、かけら状にしただけのものです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuarte 県の Pimentel とその周辺の生産者は、収穫したてのカカオを Öko Caribe に販売します。収穫から遅くとも6時間以内に、発酵センターに届きます。ここで木箱に入れて5〜6日間発酵させ、そのあとソーラートンネルで乾燥させます。「Hispaniola」と呼ばれる、発酵させたタイプのカカオです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5年間、私たちのセレモニアルカカオは、別のプロジェクトから届いていました。2026年、Crafting Markets が提案してくれた Öko Caribe のカカオマスを味わい、これを選びました。\u003c\/p\u003e","brand":"MOOJO","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":46795176313180,"sku":"ZOR-LRO-C100-250G","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":46795176345948,"sku":"ZOR-LRO-C100-500G","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46795176378716,"sku":"ZOR-LRO-C100-1KG","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":46795176411484,"sku":"ZOR-LRO-C100-5KG","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":46795176444252,"sku":"ZOR-LRO-C100-10KG","price":431.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1484\/7112\/files\/Drinking-cup-in-ceremony_3867240e-4250-4e6c-933e-d5e2f8e2bb9f.png?v=1789376500","url":"https:\/\/moojo-cacao.be\/ja\/products\/republique-dominicaine-oko-caribe","provider":"MOOJO","version":"1.0","type":"link"}