{"title":"Chocolate negro · 82 %","description":"\u003cp\u003eTabletas bean-to-bar MOOJO con 82 % de cacao.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"equateur-nacional-chocolat-noir","title":"Ecuador · Nacional Kallari · Chocolate negro","description":"\u003cp\u003eEn la alta Amazonía del Napo, las comunidades kichwa de Kallari cultivan el Nacional en sus chakras, en medio del bosque. Nadie arrancó allí los árboles viejos: así se salvó el histórico cacao fino de aroma de Ecuador.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Heks elaboramos con él una tableta al 82 %. Con este porcentaje, el azúcar ya solo sostiene la textura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFloral, suave, redondo, con un final largo y amplio. La cifra es alta; en boca, nada pesa.\u003c\/p\u003e","brand":"MOOJO","offers":[{"title":"1 tableta","offer_id":57770193158492,"sku":"KAL-LRO-CN82-1TAB","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 tabletas","offer_id":57770193191260,"sku":"KAL-LRO-CN82-3TAB","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 tabletas","offer_id":57770193224028,"sku":"KAL-LRO-CN82-5TAB","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1484\/7112\/files\/equateur-nacional-kallari-cacao-ceremoniel-raw-5476841.jpg?v=1788202211"},{"product_id":"perou-piura-blanco-82-raw-chocolat-noir","title":"Perú · Piura Blanco · Chocolate negro 82 % RAW","description":"\u003cp\u003eEn el valle de El Alto, las familias de la cooperativa Norandino conservan el Blanco de Piura. En Heks elaboramos con él una tableta al 82 %, \u003cstrong\u003esin tostar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos granos no pasan por el horno. Quedan la acidez viva y la fruta que el tostado suele redondear. Es más franco, menos cómodo, y es a propósito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSolo azúcar de caña, ningún aditivo. El molino de piedra tritura la pasta de cacao; nosotros la templamos y luego la vertemos a mano, molde a molde.\u003c\/p\u003e","brand":"MOOJO","offers":[{"title":"1 tableta","offer_id":57821287383388,"sku":"PIU-RAW-CN82-1TAB","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 tabletas","offer_id":57821287416156,"sku":"PIU-RAW-CN82-3TAB","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 tabletas","offer_id":57821287448924,"sku":"PIU-RAW-CN82-5TAB","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1484\/7112\/files\/perou-piura-blanco-cacao-ceremoniel-raw-4026494.png?v=1788202212"},{"product_id":"equateur-nacional-chocolat-noir-82-cru","title":"Ecuador · Nacional Kallari · Chocolate negro 82 % RAW","description":"\u003cp\u003eEn las chakras del Napo, el Nacional crece entre los cultivos de las comunidades kichwa de Kallari. Tras la cosecha, los granos fermentan en cajones y luego se secan al sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta tableta al 82 % se elabora en Heks con azúcar de caña. \u003cstrong\u003eRAW\u003c\/strong\u003e significa aquí sin tostar: los granos no pasan por el horno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna textura untuosa, flores y una suavidad redonda.\u003c\/p\u003e","brand":"MOOJO","offers":[{"title":"1 tableta","offer_id":58861744980316,"sku":"KAL-RAW-CN82-1TAB","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 tabletas","offer_id":58861745013084,"sku":"KAL-RAW-CN82-3TAB","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 tabletas","offer_id":58861745045852,"sku":"KAL-RAW-CN82-5TAB","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1484\/7112\/files\/equateur-nacional-kallari-chocolat-noir-82-raw-9110089.png?v=1788202214"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1484\/7112\/collections\/chocolat-noir-82-7818403.png?v=1789293802","url":"https:\/\/moojo-cacao.be\/es\/collections\/chocolat-noir-82-moojo.oembed","provider":"MOOJO","version":"1.0","type":"link"}