{"product_id":"mexique-criollo-blanco-yakaw-86-chocolat-noir","title":"Mexiko · Criollo Blanco Yakaw · Zartbitterschokolade 86 %","description":"\u003cp\u003eEine Tafel mit \u003cstrong\u003e86 % Kakao\u003c\/strong\u003e, in Heks gemacht aus dem Criollo Blanco der Finca Don Jorge im Soconusco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei 86 % bleibt fast kein Zucker mehr, der irgendetwas abrunden könnte. Nur wenige Kakaos halten diesen Anteil aus, ohne aggressiv zu werden. Der Criollo Blanco verträgt ihn: Er hat zu wenig Tannine, um anzugreifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen Honig, Karamell, geröstete Haselnuss und eine klare Bitterkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"MOOJO","offers":[{"title":"1 Tafel","offer_id":57821286269276,"sku":"CBL-LRO-CN86-1TAB","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 Tafeln","offer_id":57821286302044,"sku":"CBL-LRO-CN86-3TAB","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 Tafeln","offer_id":57821286334812,"sku":"CBL-LRO-CN86-5TAB","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1484\/7112\/files\/CRIOLLO_BLANCO_MEXICO_YAKAW_-_B-SIDE.png?v=1780159504","url":"https:\/\/moojo-cacao.be\/de\/products\/mexique-criollo-blanco-yakaw-86-chocolat-noir","provider":"MOOJO","version":"1.0","type":"link"}