{"title":"Leiste · Genuss","description":null,"products":[{"product_id":"hazelnuts","title":"Haselnuss-Aufstrich 58 %","description":"\u003cp\u003eDie Segorbe-Haselnüsse von Agronuts werden im Atelier geröstet und dann gemahlen. Sie machen 58 % dieses Aufstrichs aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir kombinieren sie mit unserer Signature-Zartbitterschokolade mit 60 %, Kakaopulver, 10 % Blütenhonig und einem Schuss Arganöl. Die Creme ist dicht und geschmeidig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf Sauerteigbrot, in einem Joghurt oder geschmolzen in einem warmen Pflanzendrink. Das Glas enthält 250 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Herbst 2026 pflanzen wir mit Agronuts einen Haselnusshain bei La Station.\u003c\/p\u003e","brand":"MOOJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55003126038876,"sku":"CRE-CHNUT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1484\/7112\/files\/Hazelnutspredspoon.png?v=1789404202"},{"product_id":"amlou-choc","title":"Amlou'Choc","description":"\u003cp\u003eAmlou ist ein traditionelles Rezept aus dem Souss: geröstete Mandeln, Speise-Arganöl und Honig. In Heks bereiten wir die Basis mit Mandeln aus Sizilien, Argan aus Souss-Massa, Orangenblütenhonig aus Marokko und Blütenhonig aus Rubiana zu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDanach kommt unsere Signature-Zartbitterschokolade mit 90 % in die Paste. Die geröstete Mandel, das Argan und der Honig bleiben unter der Schokolade präsent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zu 250 g, für Brot, Obst oder direkt vom Löffel.\u003c\/p\u003e","brand":"MOOJO","offers":[{"title":"Amlou'Choc","offer_id":55986883101020,"sku":"CRE-AMCHO","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1484\/7112\/files\/amlou-chocolat-5681151.jpg?v=1775276052"},{"product_id":"giandujotti-72","title":"Giandujotti 72 %","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiandujotto · Schokolade Signature Blend 72 % und Haselnüsse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm neunzehnten Jahrhundert in Norditalien entstanden, verbindet der Giandujotto Kakao und Haselnuss. Wir interpretieren ihn auf unsere Weise, mit mehr Kakao: intensiver, strukturierter. Die Geschenkbox enthält \u003cstrong\u003e9 Stück à 14 g\u003c\/strong\u003e, von Hand gegossen und vollendet in unserem Atelier in Heks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin dichtes, schlichtes Format. Zum Teilen oder für dich allein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVier Zutaten:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Zartbitterschokolade Signature Blend 72 %\u003c\/strong\u003e: kraftvoll, lebendig, mit holzigen, leicht wilden Noten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie Piemonteser Haselnuss von Delgiro\u003c\/strong\u003e: fein, zart, von Natur aus buttrig.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Blütenhonig aus den Bergen des Piemont\u003c\/strong\u003e: eine Süße, die die Struktur nicht überdeckt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Speise-Arganöl\u003c\/strong\u003e: für Rundheit und Länge am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine zugesetzten Aromen. Der Rohstoff und die Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur und Verkostung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchmelzend, strukturiert, tief. Der Kakao eröffnet, dann entfaltet sich nach und nach die Haselnuss, bis zu einem langen, umhüllenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLass ihn Zimmertemperatur annehmen, für seine volle Textur. Zum Abschluss einer Mahlzeit, mit einem Kaffee oder einem Schwarztee. Langsam, ein Stück nach dem anderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHin zu einer lokalen Haselnuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Herbst 2026 pflanzen wir einen Haselnusshain in Agroforstwirtschaft rund um La Station, unser Atelier in Heks in Limburg. Diese Giandujotti eröffnen eine längere Geschichte: eine Haselnuss, die wir vom Baum bis zum Stück begleiten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakao kommt aus dem Lebendigen. Die Haselnuss auch. Hier verbinden wir sie, Stück für Stück.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MOOJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56696226218332,"sku":"CRE-GIA","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1484\/7112\/files\/giandujotti-76-4192454.jpg?v=1770884475"},{"product_id":"coeur-de-noisette","title":"Haselnuss-Herz","description":"\u003cp\u003eEine ganze Haselnuss, umhüllt von unserer Signature-Zartbitterschokolade. Sonst nichts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwei Haselnüsse, je nach Lieferung: die Segorbe von Agronuts aus wallonischen Plantagen und die Piemonteser Haselnuss von Delgiro. Wir rösten sie im Atelier und umhüllen sie dann: Die Hälfte des Gewichts ist Haselnuss, die andere Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer einzige Zucker ist der aus der Schokolade. Keine Zuckerhülle, keine Deckschicht, keine zugesetzten Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Hineinbeißen knackt die Haselnuss, dann schmilzt die Schokolade um sie herum.\u003c\/p\u003e","brand":"MOOJO","offers":[{"title":"90 gr","offer_id":57256394916188,"sku":"CRE-COE-90G","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 gr","offer_id":57256394948956,"sku":"CRE-COE-150G","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":57256394981724,"sku":"CRE-COE-500G","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57256395014492,"sku":"CRE-COE-1KG","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1484\/7112\/files\/coeur-de-noisette-5780006.jpg?v=1775382501"},{"product_id":"amlou-traditionnel","title":"Traditionelles Amlou","description":"\u003cp\u003eIm Souss vereint \u003cstrong\u003eAmlou\u003c\/strong\u003e drei Zutaten: geröstete Mandeln, Speise-Arganöl und Honig. Wir bereiten dieses traditionelle Rezept im Atelier zu, mit sizilianischen Mandeln, die wir rösten und mahlen und dann mit dem Öl und dem Honig vermengen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e70 % sizilianische Mandeln\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e20 % Gourmet-Arganöl aus Souss-Massa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e10 % Orangenblütenhonig aus Marokko und Blütenhonig aus Rubiana im Piemont\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEin Glas mit 250 g, zum Öffnen für ein Brot oder einen Löffel.\u003c\/p\u003e","brand":"MOOJO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776145662300,"sku":"CRE-AMLOU","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/1484\/7112\/files\/amlou-traditionnel-amandes-argan-miel-2498521.jpg?v=1780413375"}],"url":"https:\/\/moojo-cacao.be\/de\/collections\/famille-chocolate-creation.oembed","provider":"MOOJO","version":"1.0","type":"link"}